下岗了：食品老证

        任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任,后续还会有监督部门进行监督。

      《食品安全法》施行以来，市工商局高起点定位，高标准要求，把核发《食品流通许可证》作为食品市场管理的重要工作来抓。在督导新开业食品经营户及时办证的同时，把原来持有《食品卫生许可证》，但未到期的经营户纳入重点监管范围。在各工商所建立了需要办证人员花名册，结合食品市场监管，对需要办证的经营户，提前一个周下发办证通知，督导其及时办理《食品流通许可证》，保证了换证工作衔接有序。
      

        在办理《食品流通许可证》过程中，该局坚持严查快审，提高办证效率和质量。组织编写了食品安全管理制度、食品进货查验记录制度、食品从业人员健康检查制度、食品流通安全承诺书、食品经营设施清单以及经营场地平面示意图等办证示范文本，为办事人提供“一纸明”服务，窗口工作人员解答问题必须做到“一口清”，避免办事人因办证而多跑腿、多费时间。同时，对办证时限作出了明确规定，要求3个工作日内发证。对有需求的业户，坚持特事特办、急事急办，实行现场办公、现场发证。为提高规范化管理水平，该局还在各工商所建立了《食品流通许可证》档案，按照辖区管理，实行一户一档，将办证过程中形成的申报以及审批材料，全部按照档案管理的要求进行收集、整理、保管，为开展《食品流通许可证》核发工作打下了坚实基础。